Lunedì 15 aprile alle ore 15:00 Presso la lounge dell’Associazione Italiana Sommelier PAD. 10 – 1^ piano sarà presentata l’XI Edizione di Only Wine Festival
Alla presenza del Presidente Nazionale AIS, Sandro Camilli e del Presidente AIS Umbria, Pietro Marchi, del selezionatore e co-organizzatore di Only WIne Francesco Saverio Russo, di Chiara Giorleo critica enoica e selezionatrice di Only Wine e del project manager e ideatore Andrea Castellani
INTERVERRA’ ANCHE L’ASSESSORE AL TURISMO DI CITTA’ DI CASTELLO LETIZIA GUERRI
Verranno presentate alla stampa le novità di quest’anno: MASTERCLASS , CONSORZI, EXTRA WINE e molto altro.
XI edizione ONLY WINE sabato 27 e domenica 28 aprile 2024
L’appuntamento è a Palazzo Vitelli a Sant’Egidio – Città di Castello (Pg)
TAGLIO DEL NASTRO
Sabato 27 aprile 2024 ore 16:00 – LOGGIATO DI PALAZZO VITELLI A SANT’EGIDIO alla presenza delle Istituzioni
L’XI edizione dell’Only Wine, il Salone dei Giovani Produttori e delle Piccole Cantine che dal 27 al 29 aprile 2024 offrirà una bella opportunità per una gita fuori porta a tutti gli appassionati di vino e non solo.
A raccontare le novità di questa edizione sono intervenuti tra gli altri: l’Assessore alle Politiche Agricole e Agroalimentari della Regione Umbria Roberto Morroni, il Sindaco di Città di Castello, Luca Secondi; l’Assessore al Turismo cittadino Letizia Guerri; Mirco Rinaldi, Presidente GAL Alta Umbria; Pietro Marchi, Presidente Associazione Italiana Sommelier Umbria; Tiziana Croci, delegata AIS Città di Castello, l’organizzatore della manifestazione Andrea Castellani insieme al co – organizzatore il divulgatore enoico Francesco Saverio
Russo e al padrone di casa il Presidente della Fondazione Cassa di Risparmio di Città di Castello Avv. Fabio Nisi.
Protagonisti sono sempre i 100 vignaioli selezionati per la 3 giorni umbra. Al suo fianco sempre il Comune di Città di Castello, che ospita e patrocina la manifestazione sin dalla prima edizione, la Regione Umbria, il GAL Alta Umbria.
GRANDI NOVITA’
Tra le grandi novità di questa edizione a spiccare è la presenza di 4 Consorzi: il Consorzio e Tutela dei Vini dell’Oltrepò Pavese, il Sannio Consorzio Tutela Vini, il Consorzio di Tutela Vini Roma Doc, il Consorzio del Vino Santo Affumicato piccola perla della città tifernate e della neo costituita Associazione Cantine Alta Umbria. Novità assoluta anche l’arrivo di vignaioli oltre confine: dalla regione dello Champagne a produzioni slovene, albanesi, svizzere e austriache per uno scambio culturale di nicchia e di qualità. L’appuntamento è per sabato 27 e domenica 28 aprile sempre nello splendido scenario di Palazzo Vitelli a Sant’Egidio, nel cuore di Città di Castello, dove il parco di 7.000 metri quadri accoglierà il pubblico di appassionati di vino alla ricerca di un’esperienza unica nel suo genere per offrire loro solo l’imbarazzo della scelta: 20 regioni, Consorzi, cantine straniere, oltre 400 etichette, degustazioni guidate, masterclass e un Fuori Salone EXTRA WINE con la presentazione, tra gli atri, del libro di Angelo Peretti: “Esercizi Spirituali per Bevitori di Vino” e altri approfondimenti sul mondo del vino e del Talk Quale sarà il futuro del vino italiano? con il “flying wimemaker” Roberto Cipresso, uno dei più noti enologi al mondo che può contare al suo attivo vini prodotti da varietà, territori e culture enoiche differenti e con il divulgatore enoico Francesco Saverio Russo.
Lunedì 29 viene riconfermata anche la giornata B2B dedicata agli operatori del settore,buyer e giornalisti con chiusura al pubblico mantenendo però l’allestimento delle giornate di fiera
“XI edizioni non sono poche – dichiara Andrea Castellani, project manager di Only Wine e ideatore della manifestazione – anno dopo anno siamo riusci2 a costruire una MOSTRA MERCATO che è diventata punto di
riferimento nel panorama enoico Nazionale. Lo è diventata perché questa rete di collaborazione, che dura appunto da XI anni, ha lavorato per il bene della manifestazione; per permeHere alle nostre can2ne di crescere e al
nostro pubblico di vivere ONLY WINE come un’esperienza, non come una semplice fiera. Questo è il nostro segreto!”
LE MASTERCLASS
Non mancheranno anche quest’anno i momenti di approfondimento e degustazione con i nomi più rinomati del panorama enoico nazionale che accompagneranno il pubblico a degustare etichette d’Oltrepò Pavese, Roma Doc, Sannio e Champagne, oltre ad alcune bottiglie selezionate tra le più di 400 presenti durante manifestazione e per non dimenticare le tendenze troveremo anche un focus sui Vini Rosati. Tutti gli appuntamenti si possono trovare sul sito www.onlywine.it dove è possibile anche acquistare i biglietti sia per l’ingresso alla manifestazione, sia per le masterclass.
APPUNTAMENTI IMMANCABILI
Vino, Olio…non poteva mancare la birra, con la rete Luppolo made in Italy, che opera alla realizzazione della filiera del luppolo in Italia; e ancora…cosa ci riserverà quest’anno il Cigar Club ValTiberino? Venite e scoprirlo in fiera!
LE COLLABORAZIONI
Oltre alle rinnovate collaborazioni con i media più significativi del panorama enoico nazionale, Only Wine ha un legame storico con il Consorzio ProCentro con il quale anche quest’anno sta mettendo in piedi attività nel cuore del centro storico di Città di Castello insieme al Comune; inoltre sarà possibile accedere a prezzi calmierati ai musei della città tifernate esibendo il biglietto di Only Wine. Con noi anche quest’anno l’Istituto Superiore “Patrizi – Baldelli – Cavallotti” e il Centro di Istruzione e Formazione Professionale ASP Giovanni Ottavio Bufalini.
EXTRA WINE
Grandi aspettative per la sezione EXTRA WINE! Appuntamenti diffusi nel cuore di Città di Castello in Piazza Matteotti come la presentazione del libro di Angelo Peretti: Esercizi Spirituali per Bevitori di Vino e il talk “Quale sarà il futuro del vino italiano?” con il “flying wimemaker” Roberto Cipresso, uno dei più noti enologi al mondo che può contare al suo attivo vini prodotti da varietà, territori e culture enoiche differenti e il divulgatore enoico, selezionatore Only Wine Francesco Saverio Russo.
GLI SCONTI
Come sempre l’accesso alla manifestazione prevede delle scontistiche per i sommelier italiani e stranieri che possono inviare una mail con nome cognome e numero di tessera a ufficiostampaonlywine@gmail.com e ricevere il codice sconto per l’acquisto del biglietto con le scontistiche previste. Per gli operatori del settore Wine (Ristoratori, Buyer, Distributori e operatori settore Ho.Re.Ca.) l’ingresso alla manifestazione è gratuito previo accredito alla mail: prenotazionionlywine@gmail.com La giornata riservata al B2B è quella del lunedì quando
per la manifestazione verrà chiuso l’accesso al pubblico.
I SOSTENITORI
Accanto alle istituzioni non mancano nemmeno quest’anno i sostenitori della manifestazione che da anni credono fortemente in questo progetto. Primi fra tutti Intesa Sanpaolo, VdGlass, Arché 2020 by FSR, Amorim Cork, Volentieri Pellenc, Dna Phone, Vivant Wine e Autentica “Dalla Vigna al Vino” by Consulente Enologica che anche quest’anno offriranno dei riconoscimenti ai vignaioli in occasione degli ONLY WINE AWARDS in programma
domenica mattina. A sostenere l’iniziativa troveremo anche Cancelloni e GastroBi che si occuperà della cena conviviale per i produttori portando il nuovo format di street food “Scappo”, oltre al barman di Langa Spirit.
I SELEZIONATORI
I selezionatori delle cantine partecipanti a Only Wine sono Francesco Saverio Russo, divulgatore enoico, Pietro Marchi, Presidente di A.I.S. Umbria (Associazione Italiana Sommelier) e Chiara Giorleo, DipWset critica enogastronomica, e saranno presenti in fiera per tutte le giornate della mostra mercato. A guidare la squadra dei sommelier AIS a supporto della manifestazione, sempre la delegata di Città di Castello Tiziana Croci.
