Non tutti, ne sono sicura, hanno geograficamente chiaro dove si trovi esattamente Mamoiada, nel vasto territorio sardo. Si trova a sud ovest di Nuoro, a
Gini – Viticoltori dal 1600 15 generazioni di produttori di vino a Monteforte d’Alpone “Alcuni studi hanno portato alla luce che, in località Contrada Salvarenza,
“Fare vino rosa è identitario e territoriale, non facciamo un vino tecnico” . Esordisce così Angelo Peretti, Direttore del Consorzio Tutela del Bardolino, durante la conferenza